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    鮮榨果汁機、無人咖啡機如何監管?寧波出臺這項規定 省內首個

    發布日期:2021-07-06 09:58信息來源:中國寧波網瀏覽量:

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    隨著互聯網技術和大數據的發展,越來越多的自動售貨設備出現在我們身邊。在地鐵站,在商場里,甚至在小區樓下,你都可以通過自動售貨機買到各種食品。但是,隨之而來的食品安全問題如何進行監管,也成為大家日益關心的問題。記者從寧波市市場監管局獲悉,近日《寧波市自動售貨設備食品安全管理暫行規定》(以下簡稱《暫行規定》)已經通過,將在7月23日正式實施。這也是浙江省范圍之內,第一個對自動售貨設備食品安全做出規范的地方性文件。

    無人咖啡機等是監管的重點

    《暫行規定》第三條明確規定:食品自動售貨商僅銷售預包裝食品的,不需要取得許可,應當報營業執照所在地的縣級市場監督管理部門備案。寧波市市場監管局相關負責人表示,隨著各種新業態和新技術的發展變化,現在還出現了一些新型的自動食品銷售設備,比如鮮榨果汁、無人咖啡機等等,這些才是他們監管的重點和難點。

    因為相比起預包裝食品,這些產品在生產設備、生產工藝、原料儲存、環境溫度等,都存在很多可能的食品安全隱患?!澳壳?,有越來越多的非食品企業進入食品自動銷售領域,作為監管部門,抱著審慎包容的態度,不能拒之門外,但是也要進行嚴格的評估審查?!睂幉ㄊ惺袌霰O管局相關負責人告訴記者,他們已經對一些跨界從事食品自動銷售的企業進行了嚴格的安全風險評估,《暫行規定》第十一條明確:食品安全風險程度較高的新業態、新工藝、新技術,應由省級或省級委托市級市場監督管理部門組織食品安全風險評估。明確市級部門受省級委托組織開展食品安全風險評估的,由縣級市場監管部門初審,初審通過后由市級市場監管部門組織第三方專家評審。

    《暫行規定》第十三條明確:第三方專家對食品自動售貨商按要求提供的風險評估材料以及自動售貨設備進行評審,出具“通過”或“不通過”的建議書。營業執照所在地的縣級市場監管部門根據食品經營許可審查要求和食品安全風險評估結果,實施許可工作。

    促進該行業規范發展

    另一方面,該《暫行規定》的落實,也解決了寧波范圍內跨區縣(市)經營許可的問題?!稌盒幸幎ā返诰艞l明確:自動售貨設備跨縣級行政區域設置的,營業執照所在地的縣級市場監督管理部門應當于發放食品經營許可證后5個工作日內,將設置情況抄告擺放地所在的縣級市場監督管理部門?!艾F在隨著地鐵、城際鐵路的運營范圍擴大,如果一個區縣(市)的企業和設備,要重復辦證,效率無法提高,也加重了企業的負擔?!睂幉ㄊ惺袌霰O管局相關負責人表示,自動售貨設備相關信息備案后,可跨縣級行政區域設置。營業執照所在地縣級市場監管部門側重經營主體的監督檢查,擺放地縣級市場監管部門側重經營行為的監督檢查,加強跨轄區協作配合、信息共享。

    據了解,2019年,浙江省曾經出臺相關綜合性文件,從總體上和原則上對相關問題做出了指導,但尚未出臺具操作性的規范文件。而寧波市《暫行規定》系統梳理了現行法律法規及相關文件對自動售貨設備許可監管的規定,重點細化了新業態風險評估流程和結果利用等內容,對基層自動售貨設備許可監管具有可操作性和指導意義?!稌盒幸幎ā返某雠_,將進一步推動食品自動售貨商的主體責任落實,促進食品自動售貨設備行業規范發展。


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